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MOUTARDE BLANCHE BIO - GRAINES POUR MICROPOUSSES

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Sachet

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Description

🌶️ MOUTARDE BLANCHE BIO – Graines pour micropousses (1 kg)

Faites le plein de vitalité et de piquant avec la moutarde blanche bio en micropousses ! Cette variété tonique développe rapidement des pousses au goût intense et stimulant, idéales pour relever vos plats naturellement tout en profitant de ses puissantes vertus nutritionnelles.


âś… Points forts :

  • 🌱 GoĂ»t : piquant, vif, proche du raifort ou du wasabi selon la maturitĂ©.

  • 🎨 Aspect : tiges fines blanches, feuilles vert clair lĂ©gèrement lobĂ©es.

  • ⏱️ Temps de rĂ©colte : 5 Ă  8 jours.

  • đź’Ş Riche en : vitamines A, B6, C, E, K, calcium, fer, antioxydants, propriĂ©tĂ©s stimulantes et digestives.


🧑🌾 Conseils de culture sur tapis de cellulose :

  1. Préparation :

    • Installe un tapis de cellulose bien humidifiĂ© dans un bac plat.

    • La moutarde prĂ©fère une humiditĂ© modĂ©rĂ©e mais constante.

  2. Semis :

    • Sème les graines densĂ©ment Ă  la surface sans les recouvrir.

    • Tasse lĂ©gèrement pour amĂ©liorer l’adhĂ©rence au support.

  3. Phase d’obscurité (2-3 jours) :

    • Couvre avec un plateau pour encourager la germination.

    • TempĂ©rature idĂ©ale : 20 Ă  22 °C.

  4. Phase de croissance :

    • DĂ©couvre les pousses dès qu'elles mesurent 1-2 cm.

    • Place-les sous un Ă©clairage horticole LED :

      • Spectre blanc froid ou complet (6 000 Ă  6 500 K)

      • DurĂ©e : 12 Ă  14 h/jour

      • Distance : 20 Ă  25 cm

    • Une lumière directe assure une croissance rapide et rĂ©gulière.

  5. Récolte :

    • RĂ©colte entre 5 et 8 jours, dès que les feuilles sont bien dĂ©veloppĂ©es.

    • Coupez Ă  la base et utilisez immĂ©diatement pour conserver toute leur intensitĂ©.


🍽️ Idées d’utilisation :

  • Ă€ ajouter dans des sandwichs, salades, wraps, burgers 🍔

  • DĂ©licieuse sur des Ĺ“ufs, des poissons ou des plats asiatiques

  • Peut remplacer la moutarde traditionnelle en cuisine crue


📦 Format disponible :

  • Sachet de 1 kg : idĂ©al pour production rĂ©gulière ou usage professionnel (environ 200 plateaux de culture selon densitĂ©).

Graines certifiées BIO – qualité professionnelle pour micropousses.


đź’ˇ Astuce culture :

La moutarde germe très rapidement, mais devient très piquante si récoltée trop tard. Pour un goût équilibré, privilégie une récolte entre le 5ᵉ et le 7ᵉ jour. Évite une humidité excessive pour limiter le risque de moisissure.

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