GRAINES NT - FRAISIER DES 4 SAISONS

Le fraisier des quatre saisons, type fraise des bois, produit en abondance des fruits de 3 à 5 cm à l´arôme typique de fraise des bois.
Si le semis est fait en début d´année, avec un repiquage au printemps, la récolte peut avoir lieu au cours de l´année. L´idéal est de réaliser des semis successifs afin d´avoir des fraisiers d´un an et d´autres de deux ans.

Réussir le semis de fraisier

Pour réussir le semis de fraisier, placer pendant 2 semaines votre sachet de semences au frigo pour lever la dormance. Semer en surface sur un terreau riche et humide sans enfoncer les graines à 22°C minimum, tasser, arroser pour que le semis reste légèrement humide. Une fois la germination obtenue repiquer les plantules et les placer en conditions plus fraîches.
Semer à l'automne pour récolte en mai.
Semer en février pour récolte de mi-juin à novembre.
Semer au printemps et en automne pour avoir des plantations d'un an et deux ans.

Plantation et culture des fraisiers

Si le sol est très calcaire ou très humide, préférer une culture en pots ou bacs car le fraisier aura beaucoup de mal à s'y développer.
Les fraisiers aiment les terres riches, préparer le sol en y incorporant un mois avant du fumier ou compost ainsi qu'un engrais organique.
Planter les fraisiers à exposition ensoleillée en ligne, sur buttes de 80 cm de large et de 20 cm de haut. Il est possible de planter deux lignes de plants de fraisiers à 40 cm l'une de l'autre et à 30 cm sur le rang. Prévoir des allées de 70 cm de large entre les buttes. Il ne faut pas planter trop dense pour éviter les attaques de pourriture grise sur les fruits (Botrytis cinerea).
Pailler les fraisiers, cela évitera le développement d'adventices, maintiendra une humidité dans le sol et les fruits seront isolés du sol.
Arroser régulièrement en période chaude.

Pour favoriser l'enracinement et le développement végétatif, il est indispensable de couper les hampes florales dans le mois qui suit la plantation. Par la suite, en cours de culture, les stolons (ou filets) doivent être coupés.

A l'automne, nettoyer les plants (supprimer les feuilles sèches et les drageons) et appliquer une spécialité à base de cuivre si les feuilles portent de nombreuses taches pourpres.

Récolte des fraises

Cueillir les fraises le matin, elles seront plus parfumées.